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¡Hablamos español!

Restaurantes

¿Dónde comer hormigas, saltamontes y gusanos de Maguey en Asheville? ¡Simón, esta es comida nativa americana/mexicana!

Ahí te va, si eres una persona a quien le gusta la aventura, y además te fascina la cultura de nuestros ancestros indígenas estás a punto de descubrir algo tan único, primitivo y auténtico que es asombroso que podamos encontrarlo en Asheville.

Bueno, eso fue hace unos años. Recuerdo que cuando llegamos al mercado, casi de inmediato me sentí transportado a México. El olor a tomates, chiles, cilantro, sandías y observar a Vanessa, una abuela mexicana rodeada de 4 o 5 niños, me hizo sentir como si hubiera viajado en el tiempo.

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Comidas extrañas

Comidas extrañas y maravillosas en Asheville – ¡Tamales de salchicha!

¿Qué onda mi gente latina? Ya sé que a todos nos encanta la comida mexicana, pero también sé que la auténtica comida mexicana puede ser realmente extraña y de a tiro, nada apetecible para algunos.

Por ejemplo, a los chilangos (mexicanos de la Ciudad de México) les encantan las Guajolotas (¡un sándwich hecho con un tamal en el medio!) ¡Sí, carbohidratos sobre carbohidratos!

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