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Restaurantes

¿Dónde comer hormigas, saltamontes y gusanos de Maguey en Asheville? ¡Simón, esta es comida nativa americana/mexicana!

Ahí te va, si eres una persona a quien le gusta la aventura, y además te fascina la cultura de nuestros ancestros indígenas estás a punto de descubrir algo tan único, primitivo y auténtico que es asombroso que podamos encontrarlo en Asheville.

Bueno, eso fue hace unos años. Recuerdo que cuando llegamos al mercado, casi de inmediato me sentí transportado a México. El olor a tomates, chiles, cilantro, sandías y observar a Vanessa, una abuela mexicana rodeada de 4 o 5 niños, me hizo sentir como si hubiera viajado en el tiempo.

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Comidas imperdibles

¡Birria Ramen Aterrizo en Asheville!

Hola mi gente amante de la buena comida y todo aquel que vive o visita la ciudad más bella del mundo! Simon, yo si adoro esta ciudad y por supuesto me encanta que sea un lugar con una gastronomía exquisita caray. Vale, si estás en Asheville y buscas algo único y delicioso, ¡agárrate!

¡Hoy te traigo un notición la BIRRIA RAMEN ATERRIZO EN ASHEVILLE! Se que a muchos de ustedes les encantan las quesabirrias, pero ahora se van a enamorar de este CALDO MEXICANO/ASIÁTICO.

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Restaurantes

¿Sabías que un Mexicano está haciendo unas hamburguesas bien mamalonas en Asheville?

Pues agárrate, porque si te late lo bueno, sabroso y aprecias la creatividad en la cocina hoy es tu día de suerte Kaliman! Simon, porque lo que este paisa esta haciendo son de las mejores hamburguesas en la ciudad y no las mamadas que compras en la marca del arco amarillo ese.

Es más, este compa esta haciendo de la COMIDA MÁS AMADA por los gabachos su medio de expresión artística chingao! ¿Por qué lo digo?

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Restaurantes

¡Cocina Cubana En Asheville!

¡¿Que onda mi gente?! No, no estás mirando visiones. Y si has prestado atención a este blog, sabrás que comencé a hablar sobre Guajiro food truck en junio.

Así es, se esperaba que Guajiro abriese sus puertas en agosto, pero bueno, ya sabes. Dios dispone, el hombre propone y viene el diablo y todo lo descompone.

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Comidas extrañas

Comidas extrañas y maravillosas en Asheville – ¡Tamales de salchicha!

¿Qué onda mi gente latina? Ya sé que a todos nos encanta la comida mexicana, pero también sé que la auténtica comida mexicana puede ser realmente extraña y de a tiro, nada apetecible para algunos.

Por ejemplo, a los chilangos (mexicanos de la Ciudad de México) les encantan las Guajolotas (¡un sándwich hecho con un tamal en el medio!) ¡Sí, carbohidratos sobre carbohidratos!

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Comida Mexicana

¡¿Cochinita Pibil en Asheville?!

¡Simon mi gente! Si has tenido la fortuna de probar este delicioso manjar de los dioses Mayas, sabrás que la cochinita es el platillo predilecto de los yucatecos y sureños coño!

Pues si, la cocina sureña mexican desafortunadamente es muy poco conocida en el gabacho y la neta es una lástima, pues de entrada te cuento que como buen jarocho hay un chingo de cosas que comemos que son muy distantes de la cocina mexicana que se encuentra por estos rumbos. Es más, ¡todavía no he podido encontrar un buen MONDONGO carajo!

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Restaurantes

La Rumba Restaurante Latino

¡Qué onda mi gente latina! Espero que se la estén pasando de poca y disfrutando esta que en mi opinión es la mejor temporada del año, VERANO!

Bueno, vámonos recio, porque lo que te voy a compartir amerita que lo sepas ya! Pues mira, existe un restaurante llamado LA RUMBA, allá por los rumbos del Asheville Mall.

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Blogs español

My Daddy Taught Me That Asheville ESP

Mí Papá me Enseñó Esto, o mejor conocida como My Daddy Taught Me That, es una organización enfocada en trabajar con jóvenes en Asheville.

Asheville para mí es mi hogar, y no se puede negar que la ciudad está cambiando y creciendo rápidamente, esto trae nuevos desafíos de muchas maneras, y ver organizaciones como esta invirtiendo en nuestra juventud es algo que me da esperanza.

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