Un Chef Mexicano en West Asheville
El Chef Enrique Pérez, un apasionado chef mexicano radicado en West Asheville, comparte su amor por la comida a través de su restaurante Ay Caramba! y su compromiso con la comunidad.
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El Chef Enrique Pérez, un apasionado chef mexicano radicado en West Asheville, comparte su amor por la comida a través de su restaurante Ay Caramba! y su compromiso con la comunidad.
READ MOREQueridos amigos y comunidad. La siguiente es una narración de lo que vecinos en West Asheville y alrededores vivimos, cuando aún no se veía presencia de los llamados First Responders.
Cuando el huracán Helene azotó Asheville el último fin de semana de Septiembre, y no sabíamos la magnitud de la tragedia. Nos tocó encarar la falta de Internet, electricidad y agua potable.
¿Qué tal mis comelones amigos ? ¿Listos para descubrir de la fascinate y diversa comida en Asheville? ¡Pues ya está! Porque hoy los llevaré a un lugar por el que pase muchas veces, y por suerte, un buen día decidí entrar.
De entrada, me siento afortunado de conocer un buen, sobre la cocina mexicana, y por suerte, aquí en Asheville tenemos mucho talento mexicano rajandosela en las cocinas de los mejores restaurantes de la ciudad.
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