Dear friends, today I’m going to share with you one of the spiciest meals I had tried in West Asheville’s Haywood Rd, a street that is funky, eclectic, with great food, salsa dance nights and a culinary scene that keeps on getting hotter and hotter!
Thai Pearl is located on 747 Haywood Rd, and the meal I’m going to show is TOM YUM SEAFOOD spicy fire Thai level #5!
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¿Qué tranza bandera? Se preguntaran que onda con eso de la Condesa, Tepito y Coyoacán en Asheville?
Ahí les va, resulta que fui a desayunar a Taco Temple y me tope que los tacos desayuno tienen estos nombres, y si eres del Defectuoso, pues notaras que son nombres de barrios cool y hasta de Tepito caray!
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¿Qué tal mis comelones amigos ? ¿Listos para descubrir de la fascinate y diversa comida en Asheville? ¡Pues ya está! Porque hoy los llevaré a un lugar por el que pase muchas veces, y por suerte, un buen día decidí entrar.
De entrada, me siento afortunado de conocer un buen, sobre la cocina mexicana, y por suerte, aquí en Asheville tenemos mucho talento mexicano rajandosela en las cocinas de los mejores restaurantes de la ciudad.
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No hace mucho, el chef John Atwater me pidió que fuera con él al mercado de agricultores, a buscar unos chilitos y productos para las salsas que preparan en Mamacita ‘s Taqueria y Taco Temple.
Bueno, eso fue hace unos años. Recuerdo que cuando llegamos al mercado, casi de inmediato me sentí transportado a México. El olor a tomates, chiles, cilantro, sandías y observar a Vanessa, una abuela mexicana rodeada de 4 o 5 niños, me hizo sentir como si hubiera viajado en el tiempo.
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¿Qué onda mi gente latina? ¿Listos para más comida rica, creativa y que te hará chupar los dedos? Simon porque estos chompas para mi lo que hicieron con estos tamales está cañón.
Va, de entrada te digo que conozco muy bien lo que son los tamales de dulce mexicanos y lo que te traigo hoy va más allá de los que hacía mi jefa y mis tías en Puebla.
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Ahí te va, si eres una persona a quien le gusta la aventura, y además te fascina la cultura de nuestros ancestros indígenas estás a punto de descubrir algo tan único, primitivo y auténtico que es asombroso que podamos encontrarlo en Asheville.
Bueno, eso fue hace unos años. Recuerdo que cuando llegamos al mercado, casi de inmediato me sentí transportado a México. El olor a tomates, chiles, cilantro, sandías y observar a Vanessa, una abuela mexicana rodeada de 4 o 5 niños, me hizo sentir como si hubiera viajado en el tiempo.
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Hola Asheville compas, hoy les voy a presentar a una organización local que está creando unos murales chingones y a la vez impulsando artistas con raíces indígenas a que plasmen su marca y a manera de murales esta ciudad.
Bravo, carajo! Ya era hora de enaltecer a la GENTE NATIVA DE ESTE CONTINENTE.
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Hola mi gente amante de la buena comida y todo aquel que vive o visita la ciudad más bella del mundo! Simon, yo si adoro esta ciudad y por supuesto me encanta que sea un lugar con una gastronomía exquisita caray. Vale, si estás en Asheville y buscas algo único y delicioso, ¡agárrate!
¡Hoy te traigo un notición la BIRRIA RAMEN ATERRIZO EN ASHEVILLE! Se que a muchos de ustedes les encantan las quesabirrias, pero ahora se van a enamorar de este CALDO MEXICANO/ASIÁTICO.
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Quiubo mi gente Latina?! Hoy les traigo chelita HECHA por un MEXICANO EN ASHEVILLE, a huevoooo!
Neta, a mí, me da mucho gusto ver que la bandera sigue dejando marca. Simon, hay muchos paisas que hacen su huella en todas y cada una de las industrias que sostienen la economía local.
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Pues agárrate, porque si te late lo bueno, sabroso y aprecias la creatividad en la cocina hoy es tu día de suerte Kaliman! Simon, porque lo que este paisa esta haciendo son de las mejores hamburguesas en la ciudad y no las mamadas que compras en la marca del arco amarillo ese.
Es más, este compa esta haciendo de la COMIDA MÁS AMADA por los gabachos su medio de expresión artística chingao! ¿Por qué lo digo?
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