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¡Haciendo pan de muerto en Asheville, NC!

Halloween es para mí el comienzo de la temporada navideña, en el gabacho. ¡Sin duda!

Como llevo viviendo en este país, puedo decir honestamente que me encanta el espíritu pachanguero del Halloween, para mí es lo más parecido a la vibra pachanguera que se siente durante la navidad en Latinoamerica.

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Lo que debes hacer

En bici por el River Arts District en Asheville NC

¡Hola mi gente! Hoy les quiero mostrar un lugar que pareciera crece como la espuma, pues ahora ya se conecta con Carrier Park y fácilmente se expande por unas 4 millas entre senderos, restaurantes, bares, cerveza artesanal, galerías de arte y muchísimo arte urbano al aire libre.

El distrito artístico a un lado del río French Broad ¡es un lugar que tienes que visitar a huevo!

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Comidas imperdibles

¡Cocina Cubana En Asheville!

¡¿Que onda mi gente?! No, no estás mirando visiones. Y si has prestado atención a este blog, sabrás que comencé a hablar sobre Guajiro food truck en junio.

Así es, se esperaba que Guajiro abriese sus puertas en agosto, pero bueno, ya sabes. Dios dispone, el hombre propone y viene el diablo y todo lo descompone.

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Comidas extrañas

Comidas extrañas y maravillosas en Asheville – ¡Tamales de salchicha!

¿Qué onda mi gente latina? Ya sé que a todos nos encanta la comida mexicana, pero también sé que la auténtica comida mexicana puede ser realmente extraña y de a tiro, nada apetecible para algunos.

Por ejemplo, a los chilangos (mexicanos de la Ciudad de México) les encantan las Guajolotas (¡un sándwich hecho con un tamal en el medio!) ¡Sí, carbohidratos sobre carbohidratos!

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Comunidad

Una visita al histórico barrio de Shiloh en el sur de Asheville

Fundado por trabajadores de la mansión Biltmore, el lugar es hoy en día preservado con el apoyo de la comunidad y de sus residentes Afro Americanos.

De entrada te comento que el barrio cuenta con un bello jardín y huerto. Este lugar además de que provee con verduras a su comunidad, también cuenta con un teatro al aire libre, flores, huerto de verduras, murales y hasta una parrilla y horno de piedra.

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Comunidad

¡Bailar salsa se toma a Asheville!

¡Hola! Soy Emily de la ciudad de Panamá en Florida ¡la casa de las playas más hermosas del mundo! Sin embargo, en la actualidad, ¡estoy contenta viviendo en las hermosas montañas Blue Ridge! Crecí con mi abuela a quien le encantaba bailar y familiares que escuchaban discos a menudo! Entonces, empecé a bailar desde niña y nunca me he detenido. Solo hasta que me mude a Asheville en el 2014, más que nada bailaba estilo libre, pero incursioné en el Swing, Bellydance, and Ballroom.

Empezar a bailar en pareja fue complicado para mí, ya que estaba acostumbrada a «hacer lo mío», pero ahora me encanta esa libertad.

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Restaurantes

¡¿Cochinita Pibil en Asheville?!

¡Simon mi gente! Si has tenido la fortuna de probar este delicioso manjar de los dioses Mayas, sabrás que la cochinita es el platillo predilecto de los yucatecos y sureños coño!

Pues si, la cocina sureña mexican desafortunadamente es muy poco conocida en el gabacho y la neta es una lástima, pues de entrada te cuento que como buen jarocho hay un chingo de cosas que comemos que son muy distantes de la cocina mexicana que se encuentra por estos rumbos. Es más, ¡todavía no he podido encontrar un buen MONDONGO carajo!

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